有機ゲルマニウム『ゲルマ100』多くのお客様に選ばれております

実は花粉は、スギ・ヒノキ花粉の飛散時期である「春」についで、「秋」に多く発症するといわれているのです。

9月〜 1 0月にかけての秋は、イネ科や、雑草類（ブタクサ、ヨモギ）などの花粉が飛散する時期です。この花粉が原因で起こる花粉症は、特に大気汚染の地区に多発するようになり、アレルギー性鼻炎などを引き起こします。毎年秋から冬に咳き込んだりする人は、これらの花粉のアレルギーかもしれませんので、１度検査をしてみると良いでしょう。

�@花粉症の症状
　花粉症は、花粉が鼻、口、目などの粘膜に吸着し、その場所で反応を起こし、くしゃみ、鼻水、
　鼻づまり、痒み、頭が重いなどの症状（アレルギー性疾患）を引き起こします。

�A症状が出る仕組み
　人のからだには、汚染された花粉などの異物（抗原）が入ってくると、その抗原を排除するため
　に、抗原を攻撃する抗体を作ります。特にアレルギーに密接に関係する抗体が、I g E（ガンマ
　グロブリンE）抗体です。一度できたI g E抗体が人の粘膜表面にある肥満細胞に付着し、再び
　同じ抗原が入ってくると、肥満細胞上に付着した、I g E抗体と抗原が反応（抗原抗体反応）し、
　肥満細胞からヒスタミンという物質を放出します。このヒスタミンが、くしゃみ、痒みなどの症状
　を引き起こすといわれています。

<カキの炊き込みご飯の作り方>

【材料】４人分
・米　　　　　　２合
・だし汁　　　 200〜300ｍℓ
・生カキ　　　 16〜20粒
・しょうが　　　１片
・あさつき　　 適量

【合わせ調味料 A 】
・酒　　　　　　大さじ１
・みりん　　　 大さじ１
・しょうゆ　　　大さじ1/2
・塩　　　　　　小さじ1/3

【カキの下味用 B 】
・酒　　　　　　大さじ４
・しょうゆ　　　大さじ１

�@米を洗って、ザルに上げておく。
�Aカキを、材料とは別の塩少々でやさしく水洗いする。
�Bしょうがの皮をむき細く千切りにし、あさつきは小口切りにしておく。
�CBの調味料でカキを１分位煮る。
�D炊飯器に、米、Aの調味料、�Cのカキの煮汁を入れ、通常の目盛りまで
　 だし汁を加え、カキ、しょうが（半分）を入れて炊く。
�E炊き上がったら、残り半分のしょうがを加え、混ぜれば出来上がり。
�F器に盛り、あさつきをちらす。

「亜鉛」の体内存在量は２〜４g（成人）で、体のすべての細胞に存在している、とても大切な「ミネラル」の１つです。

【働き】

・タンパク質やDNAの合成に関与
　亜鉛は多くの酵素の成分になっています。タンパク質やDNA（遺伝情報物質）の合成や
　糖質の代謝、インスリンの合成、免疫反応などに関る酵素の成分として、これらの働き
　をサポートしています。

・味を感じる味蕾（みらい）の形成
　舌には「味蕾」という味を感じる細胞が存在しています。味蕾は新陳代謝が活発で、
　10〜12日のサイクルで次々と新しくつくられます。亜鉛は「味蕾」の形成に不可欠
　なのです。

・生殖機能を正常に維持する
　亜鉛は、前立腺や精子に多く存在しています。精子の形成には亜鉛が不可欠であり、
　生殖機能の維持に大変重要です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【亜鉛を多く含む食品】

　　　・カキ　・ウナギ　・牛肉　・レバー　・鶏モモ肉　・小麦胚芽　・たけのこ　・納豆　・ごま

カキはこれからが旬の季節です。「健康レシピ」のページでは、カキの旨みを味わえる「カキの炊き込みご飯」のレシピをご紹介していますのでご覧ください。

酸素ブームは勢いを増すばかりですが、慢性的な酸素不足の現代人にとって意識的に酸素を取り入れることは重要なことなんです。酸素不足を解消すれば、「便秘解消」や「ダイエット効果」に加え、「美肌効果」や「アンチエイジング効果」、「肩こり解消」や「疲労回復」、「生活習慣病の予防」、「脳の活性化」、「ケガの早期回復」…等いいことだらけです。ところが…酸素商品はどれでも同じではないんです。。。

実は、体内の酸素には「結合型酸素」と「溶解型酸素」の 2 種類があるんです。

通常、口や鼻から取り入れた酸素は、肺から血液へと送られます。そして血中のヘモグロビンと結びついて体内に送られますが、こうして呼吸から摂取された酸素を「結合型酸素」といいます。この「結合型酸素」は大きいため、毛細血管など細い部分に入ることができず、結果、「結合型酸素」だけでは全身に酸素が行き渡りません。「酸素缶」や「酸素バー」がこれにあたります。

それに対して、血液やリンパ液などの体液に直接溶け込み、ヘモグロビンの入り込めない末梢組織の隅々にまで届く酸素を「溶解型酸素」といいます。「結合型酸素」に比べるとサイズが大変小さいため、毛細血管や細胞まで行き渡ることができるのです。したがって人間の体にはこの「溶解型酸素」がより多く必要なのです。「酸素カプセル」や「酸素水」がこれにあたります。

とは言っても、「酸素カプセル」や「酸素水」などの効果は持続しません。適度な有酸素運動、添加物の少ない食事、ストレスを溜め込まない精神状態 … 等、日々の健康的な生活習慣こそ、「酸欠人間」にならないための最も有効な防護策だということを忘れてはいけません。

ゴーヤは夏野菜の王様といわれているくらいですから、夏になるとものすごい勢いで生育します。価格は高くなりますが、夏以外でも摂りたい食材です。

【ゴーヤの成分】
エネルギー，水分，鉄，ビタミンＢ2，ナンアシン，たんぱく質，炭水化物 ，カリウム，カルシウム，マグネシウム，リン，亜 鉛，銅，マンガン，カロチン，レチノール000当量，ビタミンＫ，ビタミンＢ1，ビタミンＢ6，ビタミンＢ12，葉酸，パントテン酸，ビタミンＣ。

ゴーヤの「苦味成分」モモルデシンには血圧や血糖値を下げる働きがあります。カロチンやカリウムを豊富に含み、カロチンにはガンの抑制作用があります。またビタミンCやビタミンB群も豊富で、疲労回復効果や美容効果があります（ビタミンＣは、なんとキャベツ４個分・レモン３個分もあるのです）。他にもゴーヤには脂肪燃焼を助ける共役リノール酸も含まれています。

ゴーヤには、加熱しても殆ど栄養価が変わらないという特徴があります。加熱すると壊れやすいビタミンCも、熱を加えてもほとんどなくならないのです（120mg→110mg）。だから、炒め物料理にも最適なのです。

ゴーヤは「ニガウリ」と言われるように独特の苦みがあります。苦みはワタに近い部分に最も多く含まれていますが、塩もみして水にさらしたり、茹でたりするとほとんど苦みは感じなくなります。茹でる時間を調節することで苦みを調節すると良いでしょう。また、油は苦みをコーティングしてくれるので、まずは炒め物からチャレンジすると良いでしょう。

【人気のゴーヤメニュー】
・ゴーヤ丼
・ゴーヤの酢の物
・ゴーヤチャンプルー
・ゴーヤとツナのかき揚げ
・ゴーヤの葉の天ぷら
・ゴーヤジャム
・キンピラ ゴーヤ茶
・ゴーヤジュース

今回はやはり定番の「ゴーヤチャンプルー」をご紹介します。なんといってもゴーヤの豊富なビタミンC・ビタミンB群と、アミノ酸コラーゲンを多く含む豚肉。これって老化防止の最強料理ですから！

<簡単ゴーヤチャンプル4人分の作り方>

【材料】
・ゴーヤ　　　　　1本
・豚ばら肉　　　 200g
・木綿豆腐　　　1丁
・卵　　　　　　　 2個
・サラダ油　　　大さじ1杯
・だしの素　　　小さじ2杯
・水　　　　　　　1/4カップ
・塩　　　　　　　小さじ1/3杯

�@ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除いて、2mmくらいの厚さの半月切りにします。
�Aボウルに入れて塩（分量外）でもんで、水洗いして、水気をよくきります。
　※苦みが苦手な方は熱湯に入れ、さっとゆでると、苦みが減ります。
�B豚ばら肉はひと口大の大きさに切ります。
�Cフライパンに油を熱して、水切りした豆腐を一口大に手でちぎりながら入れて、少し焼き色がつい
　たら豚ばら肉を加えて炒めます。
�Dさらにゴーヤと水を加えて、だしの素と塩で味付けします。
�E仕上げに溶きほぐした卵を流し入れて、手早く炒め合わせれば出来上がりです。

アメリカでは、「加齢は誰も避けられない。しかし老化は避けることができる病気である」という基本理念のもと、若さを取り戻すための治療研究が進められています。

具体的には、「外見的な若返り」「内的な生理機能の若返り」「精神的な充足感の獲得」「生活習慣病の予防」を目指しています。病気を予防し健康寿命を延ばすことが、外見上・美容上の美しさを伴い、若々しさを保つ基礎になるということです。

自宅でアンチエイジング対策をするには、毎日自分の身体のさまざまな箇所をチェックするなど、自己管理が大切です。

【自宅でできるチェック】
・顔色
・口臭
・舌
・むくみ
・毎日決まった時間に体重・体温・血圧をはかる

【自宅で出来るアンチエイジング対策】

�@水分をきちんととる

�A歯の健康を維持する

�Bバランスの良い食事をとる
　緑黄色野菜や大豆・納豆など「イソフラボン」が多く含まれている食品を摂る。梅干しや酢の物のような
　すっぱいものに含まれる「クエン酸」を摂る。「アミノ酸」と「ビタミンC」を十分に取る。

�C無理をしない自分に合った運動
　ストレッチやウォーキングなど。激しい運動は心臓に過剰な負担がかかり、体に良い影響を与えま
　せん。体を動かすだけでも、肥満やストレス解消につながります。

�D紫外線対策
　日焼け後をそのままにしておくと肌の老化が加速します。歳とともに、肌の新陳代謝がスムーズで
　なくなり、メラニンが肌の内部に残ってしまいます。また、肌の弾力を奪い、シワの原因にもなります。

�E喫煙は今すぐやめよう
　喫煙は肺がん、心筋梗塞など健康にも良いとは言えません。しかし、それだけでなくお肌へのダメ
　ージにも影響しているのです。しみやシワ、乾燥をもたらします。
　どうしてもやめられない時はビタミンCを摂取しましょう。

�F早寝早起きと質の良い睡眠
　十分に寝たはずなのにスッキリしないということがあります。質の良い睡眠は、骨や筋肉を健康に
　保ち、お肌にも良い影響を与えます。
　不眠症の方は、まずは朝起きたら、太陽の光をたっぷり浴びましょう。

�Gポジティブ思考でストレスとうまくつきあう
　ストレスは私たちの美と健康に様々な変調を来します。免疫低下によるガンの引き金、ホルモン
　バランスによる肌荒れ、自律神経の乱れによる不眠症等々・・・
　ストレスに振り回されないためにも、オンリーワンである自分を常に意識しながら新しい自分を発見
　し、人生を楽しんで生きていきましょう。

アンチエイジング対策によって、いつまでも若々しさを保ち、老化を予防・改善したり、病気にならない身体づくりをしましょう。

左が正常な人の脳のMRI 画像です。右がアルツハイマーの人のものですが、脳に萎縮が見られます。また、矢印で示した「海馬」の萎縮が明らかです。

このようなアルツハイマー型認知症が遺伝するのかどうかをめぐり、これまでさまざまな研究が行われてきました。

ある病気が遺伝するかどうかを調べる方法の１つに、一卵性双生児の一致率というものがあり、一卵性双生児が同じ病気にかかる率を目安に、その病気が遺伝性のものか判断する方法です。

これによるとアルツハイマー型認知症は、国際的なデータで43％の一致率であるとの報告がなされています。遺伝病といわれている病気の場合、この一致率は80％以上であるので、アルツハイマー型は「低い」といえます。

一方、脳血管性認知症の原因となる「脳卒中」も遺伝病ではないため、「認知症は遺伝する」というのは真実ではないといえます。

しかし病気というのはどんなものであれ、遺伝因子と環境因子がかかわりあって発症するものであるため、大切なことは、やみくもに恐れて不安になるのではなく、日常生活を見直し、できる限りのリスクファクターを除く努力をしながら、将来に備えることです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入浴の３大効果をご紹介します。

【静水圧】〜血行を良くする〜
「静水圧」とは浴槽の中で身体にかかる水圧のことです。お湯の中では腹部や下肢などが数センチ細くなり、それに伴い静脈やリンパ管もこの静水圧によって圧迫されます。お湯から上がると静水圧が無くなるので、手足の先まで一気に血液が流れ、全身の血行が良くなるのです。静水圧による心臓や肺への負荷を考えると、みぞおちから乳頭部くらいの高さがちょうどよい水位で、無理なくゆったりとお湯につかれるので、身体の芯までよく温まることができます。
※急に立ちあがると脳貧血を起こすことがありますので、注意が必要です。

【浮力】〜筋力アップに〜
水中では浮力が働くため、身体が軽くなり、関節への負担も少なくなります。痛みがあって動かしにくいところも、お湯の中なら曲げ伸ばしがしやすくなります。毎日の入浴で少しずつ動かし筋力をつけてゆくといいでしょう。
※水の抵抗があるので、なるべくゆっくりと動かすようにしましょう。

【温熱】〜効果は温度次第〜
お湯の温度によって身体に及ぼす影響が異なります。体温より5℃以上高いお湯では、血管や皮膚などを調整する自律神経の一つである交感神経が刺激され、脳や身体は興奮状態になります。また、ぬるめのお湯にゆっくりとつかると、もう一つの副交感神経が働き、鎮静効果が得られます。

「半身浴」と「反復浴」
「静水圧」「浮力」「温熱」の3大効果を十分に生かすための入浴法は「半身浴」そして「反復浴」。
お好みに合わせてお試し下さい。

「半身浴」
静水圧がバランスよくかかり、体内に流れる血液を心臓に押し上げて、心臓の働きを助ける入浴法です。
・みぞおちより下の下半身だけをお湯に入れてください。
・肩を冷やさないようにタオルをかけましょう。
・ゆったりとつかってください。温度は39±1℃。目安は20分。

-期待できる効果-
・心身ともにリラックス ・疲労不眠の解消 ・足のむくみ・腰痛の解消 ・冷え性の解消

「反復浴」
20分も続けて入るのがつらい人や、やっぱり湯舟に全身をつかりたいと言う人におすすめなのが“反復浴”。保温効果、皮膚血流増加状態の維持に効果的と考えられます。
・1度にまとめてつかるのではなく数分ずつ数回に分けてお湯に入ってください。

-期待できる効果-
・血行を良くし、新陳代謝を高める ・湯冷めしにくい

入浴は最も身近な健康法です。
面倒と思わず入浴を楽しむことによって、健康な生活をおくりましょう。

老化は血管からと良く言われます。血管は血液の汚れによって傷みます。傷んだ血管をそのままにしておくと、やがては「動脈硬化」へと進みます。

健康な動脈は、勢いよく流れる血液の圧力に耐えられる弾力を持っていますが、老化とともにコレステロールや中性脂肪が動脈内にたまって狭くなります。この「弾力性を失ったり」「狭くなったり」した状態を動脈硬化といいます。

また、「高血圧」による血管への負担も動脈壁に傷を発生させます。その傷にコレステロールや中性脂肪が付着・浸透してカチカチに硬くなり、さらに狭くなります。高血圧と動脈硬化は深い因果関係があります。「塩」の取りすぎは高血圧を、「脂質」の取りすぎは動脈硬化を引き起こす。そして、高血圧は動脈硬化を促進し、動脈硬化も高血圧引き起こします。

動脈硬化は年をとると誰にでも起こり、特に自覚症状もありません。しかし動脈硬化が進んでいくと、50〜60歳代になっていろいろな合併症が現れます。それが脳梗塞や心筋梗塞です。

血液をきれいにして血管を健康に保つようにしましょう。血液の汚れは毎日の生活習慣の積み重ねですから、生活習慣を見直して改善することが大切です。メタボの人は特に要注意です。

実は、すべての病気の原因は「体内酸素の不足」が原因ということが現代医学で証明されているので、
ご紹介します。

【酸素に関する著名 医学者語録】

野口英世（医学博士・梅毒の発見と黄熱病の研究)
「すべての病気は、酸素の欠乏症である」

ワール・ブルグ博士(ガンの権威者・ノーベル医学賞)
「ガンは酸素欠乏による」

小内山博（元・労働科学研究所所長）
「ガン細胞は、酸素が不足した細胞に増殖、脳卒中・心臓病・動脈硬化・肝臓病・子宮筋腫などの成人病も酸素の不足が最大の因である」

オット・ワールド（ドイツ・ノーベル医学賞受賞）
「ガンの原因は酸素の不足による」

浅野牧茂（国立公衆衛生院室長）
「酸素は血行をよくする働きがあり、動脈硬化を予防する」

吉松俊一（更殖中央病院）
「酸素は、老化防止とぼけ防止に効果がある」

菊池長徳（東京女子医科大学助教授）
「高血圧の予防と改善に、酸素は著しい効果がある」

谷本晋一（虎ノ門病院・呼吸器科部長）
「ゼンソク・疲労回復に酸素は著しい効果を与える」

吉藤高良（筑波大学教授）
「酸素を充分に取り入れれば、肺機能を向上させる」

これらはほんの一例です。どうでしょうか…

人間が生きてゆく上で最も重要な「酸素」。体内の酸素量が不足すると抵抗力が低下し、組織全体の代謝リズムが狂ってしまいます。また、血液に老廃物や疲労物質がたまり、血はにごり、酸性に傾いてしまいます。このような状態が続くと、万病の原因となるのです。

食生活が肉食中心だったり、インスタント加工食品が多かったりすると、血液が酸性化します。また、ストレスの蓄積によりホルモン分泌のバランスが狂うことでも、体が酸性化します。そして慢性の運動不足は、酸素供給能力を弱めてしまいます。食生活を見直し、適度な運動習慣を心がけるようにすることが大事なのです。

そもそも「無機」と「有機」の違いどころか、「ゲルマニウム」をひとくくりに見ている人が殆どのようです。「有機」のゲルマニウムがもともとは「飲む」もので、近年ブーム再来した「ゲルマニウム温浴」に使うのも同じく「有機」ということなども、実は以外に知られていません。

元来が原子記号Ge、元素番号32の金属なわけですから、知らない人にとってはおよそ「飲むもの」とは縁遠いものに感じるのも無理はありません。さらに無機ゲルマニウムは、トランジスタやダイオードなどの半導体電子部品として、家電製品を筆頭に工業面で活躍してきましたから、そのイメージはなおさら強いのでしょう。

ところが実は、水溶性の「有機ゲルマニウム」は40年以上も前に日本で開発されていて、健康づくりに活躍するべく世に登場していたのです。最終的に「健康食品」に区分されましたが、当時そのあまりのすばらしさに著名な医学博士や理学博士たちをおどろかせます。後に、求める人が殺到し日本中で大ブームをまきおこした程です。ところがこの大ブームが問題でした。

ブームに便乗した多くの不徳な業者たちによって、「有機」の存在が片隅に追いやられることになってしまいます。「無機」の酸化ゲルマニウムの粉末やカプセルを「有機」として乱売し続けたのです。やがて健康被害者が続出、死人も多数出ました。

そしてついに、1988年、厚生省生活衛生局より各都道府県知事・各政令市市長・各特別区区長あてに通知が出され注意喚起がなされました。

「近年、ゲルマニウムを含有させた食品が健康食品として流通・販売されているが、これを継続的に摂取した結果生じたものと疑われる健康障害の発生が報告されている　…中略…　医療関係者、食品関係事業者、摂食者等に次の事項について注意を喚起すること。 (１)酸化ゲルマニウムを含有させた食品の摂取と、同食品を継続的に摂取した者に散見される人の健康障害との間には、臨床的データから強い因果関係があることが認められ、また、動物実験においても、酸化ゲルマニウムを継続的に動物に投与することにより人と同様の健康障害が発生することが認められるため…」と続きます。

お気付きでしょうか。「ゲルマニウム」とひとくくりにされています。、具体的に「酸化ゲルマニウム」という表現はされていますが、当時の厚生省は「有機」と「無機」のきちんとした区別がなされなかったのです。「酸化ゲルマニウム」は「無機」であり、当然人体には有害です。しかし「有機」の安全性についてはまったく触れておらず、これでは広く一般に「ゲルマニウムはすべて危険」と公表してしまったも同然でした。

このような経緯から、「有機ゲルマニウム＝ゲルマニウム＝危険」というように言う人が、いまだにたくさんいるのです。とても残念なことです。

※有機ゲルマニウムは薬ではなく食品ですので、薬のような副作用はまったくありません。また、安全の確認された有機ゲルマニウムには毒性がまったく無いことが報告されています。

女性の体は、毎月の月経を始め、思春期、妊娠、出産、更年期など、女性ホルモンの分泌が大きく変化し、体調や精神面に微妙な影響を及ぼします。

そして、生理痛や原因のはっきりしない冷えや肩こり、頭痛、イライラ感などの不快な症状を抱えている女性が非常に多いのが現状です。このような症状は西洋医学では「不定愁訴(ふていしゅうそ)」や「自立神経失調症」と分類され、対処療法のみや、病気ではないから治療の必要すらないとされがちでした。そこで残るは「漢方」…というわけなのでしょう。

ぜひ、健康で快適な生活を営むためにも、「有機ゲルマニウム」を選択肢の１つに取り入れてみてはいかがでしょうか。

有機ゲルマニウムのサプリメントや関連商品はいろいろな種類のものが販売されていますが、「ルルドの○○」といった商品名のものが本当に多いです。「有機ゲルマニウム」といえば「ルルド」という感じです。
しかし、日本の販売業者さんで、本当に「ルルドの水」が有機ゲルマニウム水かどうかを実際に調べたところはなさそうです。もちろん私もありませんが。

「ルルドの泉」は百科事典にも載っていて、実際にローマ法王庁に「奇跡」として認定されています。現在は泉を枯渇させない為に、ローマ法王庁の許可制となり、順番を待って手に入れる為には３年ほどの年月が必要とされているそうです。３年も待っていたら危篤状態の人は間に合わないですね。

ノーベル医学生理学賞を受賞したアレキシス・カレル博士は、自著『ルルドへの旅』の中で、「ルルドの泉が引き起こした数々の事例は奇跡だ」と述べており、また多くの医師らにもルルドの奇跡は広く認められているといいます。そして、ルルドの泉の水の成分は、本当に天然ゲルマニウムイオン水だそうで、現在でも１日約１２万２４００リットルの量が湧き出ているとのことです。

しかし、「ルルドの泉」の数々の奇跡や逸話については、厳密に調査をしていくと作られた部分もずいぶんあるそうですので、すべてを真に受けるより、少し差し引いた見方も必要なようです。

ただ、開発者の浅井一彦博士の著書「ゲルマニウムと私」の一節に「ルルドの水」があります。

浅井博士は、 Ge-132（有機ゲルマニウム）のさまざまな薬理作用が、あまりにルルドの水に酷似していると考え、実際にルルドの水を手に入れて、これを原子吸光器で分析した結果、ゲルマニウム含量が多い事を確認しています。また、日本国内にもこのような湧き水があるのではと考え、飲んで病気が治る等と言われている幾箇所かの水も調べてみると、同じようにゲルマニウム含量が多かったとの事です。これらの地層には黒鉱と呼ばれる鉱脈があり、やはりゲルマニウム含有を確認しています。この鉱石中の無機ゲルマニウムがどのようにして有機に変化していくのか…と続き、奇跡の原因を有機ゲルマニウムに結論づけています。

「ルルドの泉」については、この浅井博士の著書の一節、それだけで充分のように私は感じています。今まで私のブログやサイトで「ルルドの泉」について殆ど触れていないのも、そういう理由からです。

【生活環境の変化と冷え性】
冷暖房の普及により、１年を通じて室温がほぼ一定に保たれるようになったことで、体に本来備わっている気温の変化に適応する機能がうまく働かなくなる人が増えています。

また、汗をかく機会が少なくなることによる「汗腺機能の衰え」も体温調節に影響します。
さらに室内と室外の温度差が極端に違うため、急激な温度差に瞬時に対応しなくてはならなくなります。

これらが、抹消血管の調節を担う「自律神経」に負担をかけ、体内の熱の分布を乱して、「冷え性」を引き起こすもとになっています。日常生活での過剰なストレスも自律神経の働きを乱します。

【血液と冷え性】
体の何兆個もの細胞に酸素と栄養素を運んでいるのが血液です。そして体でつくられた熱を全身へいきわたらせるのも血液の仕事です。
したがって、血液がにごり、ドロドロになって血流が悪くなると「冷え性」の原因になります。

また、「無理なダイエットによる食事量の減少」、「胃腸障害による消化・吸収率の低下」、「運動不足」などがあると、熱の産生量が常に不足している状態に陥ってしまいます。

冷え性になると、さまざまな体の不調が現れてきます。自分では冷え性でないと思っても、体からは冷え性のサインが出ています。冷え性は誰にでも起こりうるものなので、日ごろのライフスタイルを見直し、予防・改善するようにしましょう。

【改善法】
・適度な運動(歩く)
・部分浴(手や足)
・ぬるま湯浴(汗がでるまで)
・寝不足をしない
・生野菜をさけ、火を通したもの中心にする
・温熱性の食材を多く使う
・適量のお酒(温かいもの)
・栄養素に気をつける
　(ビタミンE・ビタミンC・鉄分・ミネラル・良質のタンパク質)

　※お客様の声
　体温が35.5度位の低体温の女性の方が、毎日ぬるいお湯で20分程度の半身浴
　を続けたところ、大量の汗が出るようになり、体温も36.5度位(約１度)に上がった
　というお話をよく聞きます。また熟睡出来るようになり疲れが残らず、食欲も出て
　くるようです。

　【コメント】
　基礎体温が１度上がると、基礎代謝が14％も上がるんです。胃腸や肝臓の働きも
　活発になるので、食欲も旺盛になると思います。お湯の温度は38.0度位が良いで
　す。面倒がらずに毎日続けることがポイントですよ。

健康意識もずいぶん高まり、規則正しい生活・定期的な運動・バランスの取れた食事などが健康維持にどれだけ有効かということはお解かりの人も多いと思います。でも、100％完全な健康体の人がはたしてどれだけいるでしょうか？現代社会で完全な健康体の人はまずいないのではないでしょうか。

多くの人が健康の不安を感じているため、食生活に気をつけたり、スポーツクラブに通ったり、健康器具を買ってみたり、サプリメントを飲んだりするのだと思います。でも実際は、なかなか続けられなかったり、続けても効果が出なかったり、思うようにいかない人が多いようです。

壮年期(40〜64歳)や高齢期(65歳〜)となると、さらに健康維持は重要となってきます。年齢とともに新陳代謝が鈍り、カロリーの消費量も減ってしまうからです。若い時よりも努力が必要になります。

毎日の健康づくりに有機ゲルマニウム

運動や散歩をする前や、入浴前に有機ゲルマニウムを飲んでいただくのも良いでしょう。そして、毎日少量でもコツコツ飲んでいただくと、体に良いことがたくさんあります。

健康に自身がある方も、そうでない方も、いつまでも健康で若々しく元気でいられるよう、ぜひ有機ゲルマニウムをオススメいたします。

まず、健康問題でお悩みの方には「飲む」ことをオススメします。飲む量を、その人の体調に合わせて増やせるからです。「温浴」の場合は手足の皮膚呼吸から吸収される量に限界があります。

健康維持や美容なら「温浴」の方が良いかもしれません。「ゲルマニウム温浴」は「大量発汗をともなう動かない有酸素運動」なのです。リラクゼーション効果もあるため、ストレスの解消にもなります。運動のように筋力アップは望めませんが、お肌や髪の健康にも大変良いです。ただ、「温浴」も健康食品と同じで継続することが大事ですが、通い続けるのが大変かもしれません。

そこで、最近女性に増えてきたのが、ベースとして少量を毎日飲みながら、行ける時だけ温浴の店に行くという人。これなら費用もそれほどかからないので、かしこい方法だと思います。

もっと詳しく知りたいかたは → コチラ

食材には体を温める性質(温熱性)のもの、体を冷やす性質(寒涼性)のものがあり、長年の経験により分類されています。

【温熱性の食材】…寒い土地や時季に採れるものが多い。
・牛肉
・鶏肉
・えび
・あじ、いわし、まぐろ
・人参
・さくらんぼ
・桃

【寒涼性の食材】…暖かい土地や時季に採れるものが多い。
・牡蠣
・なす
・大根
・ほうれん草
・ごぼう
・きゅうり
・トマト
・スイカ

【平性の食材】…中間に位置して、温めも冷やしもしない性質の食材をいいます。
・鶏卵
・豚肉
・大豆
・キャベツ
・じゃがいも
・しいたけ
・りんご
・びわ

冷え性の人は、「温熱性」の食材を中心に摂ることが効果的といわれています。また、「寒涼性」の食材を使用する場合は、「温熱性」の食材と組み合わせたり、加熱調理したりすることで寒涼の性質を弱めることができます。

反対に、体の熱っぽい症状には寒涼性の食材を摂ることで熱を収めると良いでしょう。それぞれの症状に合わせて、バランスよく食べることが健康のコツです。

中国最古の古典といわれる医学書の中に、「名医は未病を治す」という言葉があります。そして、「未病を治療する」という考え方は、漢方医学・東洋医学の基本の１つです。

頭痛・肩こり・めまい・耳鳴り・食欲不振・手足のしびれ・体のだるさなど、何らかの継続した自覚症状があるにもかかわらず、病院で検査しても異常が見つからない。病気とは診断されないが、健康でもない。そんな半健康・半病気ともいえる状態を、東洋医学では「未病」と呼びます。そして「未病」の状態は、体が発している警告と捉えます。

食べすぎ、飲みすぎ、運動不足、過労、不規則な生活などが続くと、体の自然治癒力が落ちて、「未病」の状態になりやすいと言われています。「未病」にならないためには、日ごろの予防が必要で、この予防のことを「養生」といいます。養生法の中には、食事に関する「食養生」というものがあります。

薬膳料理と聞くと、単に薬草の入った料理といったように感じますが、そうではなく、「薬食同源」の意味を持つ食養生の方法です。薬草にも食べ物にも、ヒトの体に必要な成分があって、それをうまく調和させて健康維持や病気の予防に役立つように調理するのです。「食医」はその専門家だったということでしょう。

中国では、病気を治療する「医師」よりも、病気を予防する「食医」の方が位が高かったそうですが、現代の健康定義の「一次予防」と同じで、病気にならない方が尊ばれるのは良くわかります。

日本でも、中国漢方の医者 （正確には国際中医師と云います） の資格を取る医師が年々増加しており、現代医学と併用する医師も増加しているそうで、薬膳の方も、国内で国際薬膳師の認定試験を実施しており、中国4000年の歴史が編み出した栄養学の集大成を、「食」「健康」「医療」とあらゆる分野で役立て普及していく人が増え続けています。確かに、「科学」を駆使しているわずか100年余の現代栄養学と4000年の薬膳では内容に格段の差があるような気がします。医療分野も西洋一偏等ではなくなりました。

とは言ってもなかなか薬膳料理を勉強するのは…って思いますよね。でも、以外に日常の食材を使って誰でも簡単に薬膳ごはんを作れるレシピを紹介しているブログなんかもあるんです。

最近見つけたブログをご紹介しておきます　→　からだすっきり！薬膳ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→　まいにち、薬膳料理生活

●霊芝(さるのこしかけ)　　800〜2000ppm
●ニンニク　　　　　　　　　　　　　　 754ppm
●朝鮮にんじん　　　　　　 　250〜320ppm
●詞子(すし)　　　　　　　　　　　　　262ppm
●山豆根　　　　　　　　　　　　　　　257ppm
●磐梯キノリ　　　　　　　　　　　　　255ppm
●菱の実　　　　　　　　　　　　　　　239ppm
●コンフリー　　　　　　　　　　　　　 152ppm
●クコの実　　　　　　　　　　　　　　 124ppm
●藤の瘤　　　　　　　　　　　　　　　108ppm
●芝根　　　　　　　　　　　　　　　　　 88ppm
●アロエの葉　　　　　　　　　　　　　 77ppm
●磐梯ウド　　　　　　　　　　　　　　　72ppm
●鳩麦の種子　　　　　　　　　　　　　50ppm
●ひかり苔　　　　　　　　　　　　　　　15ppm

ニンニクは身近に食べていますよね。結構「有機ゲルマニウム」が含まれてます。朝鮮にんじんやアロエの葉、その他の薬用植物は有機ゲルマニウムの宝庫です。古くから漢方生薬として使われているものは、のきなみ有機ゲルマニウムが多く含まれているようです。

そして興味深いのは、、昔から「ガン」によいとされている植物、特に霊芝（さるのこしかけ）は、他の植物に比べてとりわけ有機ゲルマニウムが豊富に含まれています。

また植物以外では、山腹などから湧き出ている天然水にも有機ゲルマニウムの豊富なものが存在します。難病に効く“奇跡の水”として世界的に有名な「ルルドの泉」はその代表です。日本では青森県東津軽郡の「山吹の水」も有名ですね。

有機ゲルマニウムが少し身近に感じられたでしょうか。

男性と女性では、老化のステップや体の不調の現れ方が違います。男女それぞれの体に合った食べ方をすることが、いつまでも元気でいられる秘訣です。ポイントは、「主食」「主菜」「副菜」のバランスと順番です。

・主食 … ごはん・パン・麺類
・主菜 … 肉・魚・卵・大豆料理
・副菜 … 野菜・きのこ・いも・海藻料理

<女性は交互に>
女性は男性に比べて老化のスピードが早いため、少しずつ「補う」ことが必要になってきます。効率よく栄養素を補えるよう、主食・主菜・副菜を偏りなく交互に食べることが大切です。食べたいものを先に食べてしまうと、後に食べるものの吸収が悪くなってしまいます。肥満やメタボリックの人は、野菜から食べるようにして主食の食べ過ぎを防ぎ、炭水化物の吸収率を下げましょう。また、体の潤いを補うためには食後のフルーツがオススメですが、冷たいものをたくさん食べ過ぎると体が冷えてしまうので、食べすぎには注意しましょう。

<男性は野菜から>
男性の30〜40代は、まだ体の機能はピークにある時期です。その分、働き過ぎや乱れた食生活で「余分なもの」が体にたまりやすい年代でもあります。そのため、余分なものを追い出しながら、必要な潤いや栄養を補給できる野菜から先に食べるようにします。野菜から食べることで、主食の食べすぎを防ぎ、炭水化物の吸収率も下がるため、肥満や生活習慣病の予防にもつながります。