平成24年11月4日（日)、東京都庁第一本庁舎にて第7回日本の食育セミナー『体温を上げると健康になる〜江戸時代に原点回帰〜食事編』が開催されます。
■セミナー概要
近年、男女を問わず低体温が増えているといわれ、さまざまな体の不調だけではなく、労働や学習意欲の低下の原因に挙げられています。体温を恒常的に高い状態に保つ事は、免疫力をアップさせて病気の人を健康にし、体調のすぐれない人を元気にし、健康な人を若々しくします。つまり、体温を上げる事が、活力ある健康社会の実現につながるのです。体温を上げるための食習慣、食文化等を学び、あなたの生活スタイルを見直してみませんか？
日時 平成24年11月4日（日) 13:00〜16:00（受付開始12:30）
会場 東京都庁第一本庁舎 5階 大会議場（北側エレベーター使用・5階降りてすぐ）
〒163-8001新宿区西新宿2丁目8番1号
最寄駅 「新宿駅」（西口から徒歩約10分）または都営地下鉄大江戸線「都庁前駅」
定員 500名 ※受付は締め切りました。
料金 無料
主催 特定非営利活動法人 日本成人病予防協会
共催 東京都
後援 内閣府・厚生労働省・文部科学省・農林水産省
■セミナー構成
<第1部>
講演 「体温を上げると健康になる」 〜江戸時代に原点回帰〜 食事編
講師：齋藤 真嗣 先生
私たちの命の根源、食。
飽食の時代を迎え、食生活が原因となる病気も増えてきています。
では、健康を保ち維持する為に本来あるべき食とはどのようなものなのか？
70万部を超えるベストセラー「体温を上げると健康になる（サンマーク出版）」の著者、齋藤真嗣氏（ニューヨーク州医師／腫瘍内科・感染症専門医）をお招きし、江戸時代の食生活をヒントに食材の選び方や、本来あるべき生活習慣について伺います。
＜講師プロフィール＞
ニューヨーク州医師、腫瘍内科・感染症専門医。
日・米・欧州でアンチエイジング専門医・認定医の資格を持ち、日米を行き来しながら、エイジング・マネジメントの普及に努めている。現在、次世代育成の活動にも取り組み、「心拓塾」の講師として活躍。2009年に刊行した『体温を上げると健康になる』（サンマーク出版）が70万部を超えるベストセラーとなり、大きな話題を呼ぶ。海外では、ドイツ、イタリア、韓国、タイ、中国、台湾で翻訳され、グローバルな活躍をしている。
<第2部>
参加型講演 「タニタ食堂に学ぶヘルシーライフ」
講師：龍口 知子 先生
参加型講演を行います。
講師は、厚生労働省の「健康日本21」等の指針を参考に考案した、野菜たっぷりの薄味メニューでお馴染みの株式会社タニタ管理栄養士龍口知子先生です。
カロリーや塩分を抑えつつ、心が満たされ、消化・吸収・代謝・排泄の改善が体感できる食卓づくりについて、さまざまな事例や家庭で出来る簡単なバランス食のコツをご紹介して頂きます。
＜講師プロフィール＞
管理栄養士、健康運動指導士。
食品会社、病院、介護関連企業を経て、現在は株式会社タニタにて、ダイエットサポートや健康セミナーの講師、メタボリックシンドローム対策の特定保健指導等の健康支援サービスを担当している。また、ベストセラーとなったレシピ本『体脂肪計タニタの社員食堂定食』（大和書房）を監修するタニタ栄養士委員会のメンバーも務める。
<お問合せ先>
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-5-5 日本医協第2ビル
特定非営利活動法人 日本成人病予防協会内
「日本の食育セミナー」事務局
Tel: 03-3661-0175（担当：越川） まで
「日本成人病予防協会」ホームページより
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