少しずつ秋を感じられるようになりましたね。秋は「食欲の秋」とも言われるように、旬の美味しいものがたくさん出回る季節です。
サトイモやジャガイモなどのイモ類、しいたけや舞茸などのきのこ類、ごぼうやれんこんなどの根菜類など、秋が旬の食べ物はたくさんありますが、旬の時期には栄養価も最も高くなります。
また、秋には冬に備えて脂肪の多い木の実や魚が旬を迎え、夏に弱った胃腸の調子を整えてくれる体にやさしい作用の野菜が美味しくなります。
最近では1年中食べられる食材が多いですが、豊富な栄養素を効率よく取り入れ、体のリズムを整えるためにも旬のものを選ぶようにしましょう。
「健康管理士一般指導員」メルマガ記事より
毎日の健康に有機ゲルマニウム
そして、秋の味覚を楽しむとともに、ぜひ有機ゲルマニウムを健康ライフの強い味方にしてみてはいかがでしょうか。